2025年2月8日 星期六

港式自助燒烤新體驗

忽然其來的 BBQ,地點是大欖繁星燒烤場

聽個名都想像到有多遠,加上港式自助燒烤,同行亦是我不太熟識的老婆同事及前同事‥‥ 意欲確實打了折扣!

不過,自己也不時與朋友去行山遠足,難得老婆放假,有時間陪伴她是應有之義!


我倆從觀塘轉巴士258D 到屯門公路巴士轉乘站屯門方向)下車,

然後沿青山公路大欖段步行至大欖涌路

一邊欣賞寧靜的大欖涌景色,很快便到達目的地了。

場外已排了一條人龍,怕且都是等一點正入場,以年青人為主。

了解後,網上訂了位的排另一條隊,這裡的好處是到場便可以入內,其他遲來的朋友只要報上訂位電話號碼便可以!

那麼,不用等齊腳(特別是習慣遲到的朋友),也不用先付上人頭費,遇上飛機友/甩底怪也不怕!

重新裝修的燒烤場,第一感覺是乾淨整齊,地上舖設人造草似的綠地墊。

自設工場新鮮醃製燒烤食品,提供多元化燒烤餐飲體驗,海鮮肉類蔬菜品種選擇繁多,分門別類;

領取餐具碗筷及斟飲品也分別處理,井然有序。

大大的圓形爐檯,配置圓形燒烤架,朋友一起可以圍爐燒烤;

燒烤架中間更設有一個圓空,給大家放一個小吊鍋,煮麵煮菜滾波波,更可以煮糖水,在寒冷之中取得暖笠笠的感覺!

另外,這裡用上的木炭並非原子炭及碎炭,非常耐燒。

四個半小時,老婆可以在這兒從容與舊部及現部同事閒話家常,說說近況,也分享旅遊經驗。

下午五時半離場,輕輕鬆鬆不帶走一點燒烤的痕跡,

我們從青山公路大欖段走過大欖橋,然後走到屯門公路巴士轉乘站(九龍方向),各自搭乘巴士離去。




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