享有輕鬆生活節奏及多國美食的小社區,更擁有一個優美的沙灘,低密度的住宅及電動代步車,貫徹 Lohas及慢活主旋律風格。
打從 1973年計劃發展,到 1979年開始動工,1982年第一期入伙;從花園別墅到低座洋房,及後到中座及高座的大廈,愉景灣已成為獨一無異的生活社區。
夫人去年已經很想到香港愉景灣酒店 Staycation,於是適逢第廿六載,我倆一於訂房去慶祝一下!半小時的船程,從中環到愉景灣,下了船,我們先到 DB Plaza走了一圈,沒有甚麼好心水選擇,於是回到近正門口的 Bones & Blades吃 set lunch;
愉景灣消費,我們都預了不便宜,

但這家侍應全是菲籍的餐廳,服務真是水準以下,帶位及落單都冇 heart;
但食物卻出奇好味,沙律、薯條、雞肉漢堡到雜扒都很有水準。
從 DB Plaza上層的巴士總站乘 4 / 4A / 9 / 9A 巴士皆可到愉景北商場,最近一班就是了。

巴士到達愉景北商場,酒店座落在海邊,那裡還有一系列的環境及佈置,海濱白禮堂、心鎖長廊‥‥ 都是舖陳打造的浪漫。
Auberge Discovery Bay HK 酒店的圓筒形的大堂設計,裝飾美輪美奐,充滿海洋風的天花燈飾;check-in的人數頗多,而且不少是一家大細,場面絕對的一呼百應……
難道今天是學校假期嗎?

這是繼去年 Staycation選擇的 The Pier後,同樣感滿意的酒店啊!
從房間可遠眺 HK Disneyland的 Hollywood Hotel及 Disney Explorers Lodge,
不知在晚上可否看到更遠的煙花匯演呢?
這裡絕對是香港的一處浪漫之地,也是香港唯一的海濱白禮堂之所在地,海濱白禮堂乃全港首間海濱白色仿教堂(完全沒有任何宗教背景),外型呈三角型,混合了落地大玻璃結構;
樓高16 m,純白流線型設計配以簡約時尚的裝潢,
在禮堂內亦可飽覽海灣景色,有陽光射進,凝聚成夢想結婚聖地,走沖繩的仿教堂路線,作為拍攝的景點也多有趣。
我們沒有既定地方想前往,一心志在 chill吓,從白禮堂往海邊繞半圈,遠眺中央公園那邊的智新書院、海澄湖畔會所及遠山的老虎頭;
海濱的花卉色彩繽紛,眼前木槿花多彩多姿,不同的花色及蜜味,吸引了不少蜜蜂努力地營營役役呢!
我們到 Market Place逛一圈,鋪陳的貨品擺設都是迎合這社區最多的外籍人士,沒有擠迫的貨架,通道闊落,貨品分門別類,排列得井井有條。
各式酒精產品,盛載的玻璃器皿,Ikea家居部有搞笑的鯨魚攬枕;G/F 大堂的 Cafe bord de Mer & Lounge,一個融入自然的逍遙天地,在此完全放鬆,享用美食。
那裡採用開放式的佈局和互動式的廚房,並以原木為材料,旨在營造一個雅致舒適的環境。
自助餐的捧場客實在多,我們入坐早,但落地大玻璃窗的位置已高朋滿座;
我們兩口子被派到一張四人大檯,漸漸,入場人數倍增,座無虛席;
我倆佔用的大檯,相比遲來的一家四口逼在較細的四人檯,只怪餐廳安排的侍應未能好好掌握。
自助餐的食品琳琅滿目,長腳蟹、鮮蝦、白蛤都鮮味十足,而炭烤的牛扒及羊排也非常美味;
熱湯、甜品也有一定水準,唯一,刺身的口感比較一般!
我倆已過了大吃大喝的日子,實在對自助餐有心無力,四輪的添食已經到頂,也沒必要免強!
餐後,到酒店外舒展一下,酒店旁門的鄭和大木船模型很特別;不過,這個於2007年宣傳得美好的「鄭和寶船」推廣計劃,似乎沒有了下文!
由香港興業有限公司引入長 42 m的歐洲高桅仿古帆船 Bounty‧濟民號,曾以愉景灣為基地並促進本港旅遊業,亦已在2017年中退役了,現在只剩下空蕩蕩的浮動碼頭。
夜色不佳,但燈光搭配下,白色禮堂又是另一景象。
繞酒店走一圈,這裡有一個小小的電動車停車場;記得摰友提及,這 golf cart 當年的價錢不菲,租賃也不便宜,加上巴士的路線日增,用車的住客不多了。
旁邊是前往豪宅意堤的斜坡小纜車作住客出入往返之用。想起當年在日本箱根入住的對星館,同樣一條特色的小纜車作出入。
乘這電梯小纜車到達上方的平台,依在欄內,可一覧山下海濱及酒店的夜景。
酒店的圓筒形的大堂設計,裝飾美輪美奐,check-in時走馬看花,現在才有空閒細看,那充滿海洋風的巨型天花吊飾;
貫通三層樓的海洋泡泡吊飾,如流動的空氣泡泡由下而上,從海底深處向水面飄浮!這畫面馬上讓我聯想起潛水時,我在呼氣時泡泡源氣閥噴出的一刻!或是鯨豚等海洋生物在水底換氣時的相近畫面!
除了一般花灑淋浴,更可變換成雨淋的效果,水流從頭頂直沖,猶如下著傾盆大雨的感覺!
另一掣式的選擇,池邊水口傾注的沖泡動感,當然還有浴池的浸浴享受;
淋浴其中,載浮載沉的放鬆,成為一種享受!
Staycation的第一天,感恩,天色比我預期的好,天文台也更改了數天前的預測,沒有躣動的節目安排,慢活地享受隨遇的悠閒。
凌晨時份,彎月掛在夜空,想不到還有航班劃過海面。💤 💤 💤
一早,我倆在 Cafe bord de Mer & Lounge享用早餐;
早餐分兩個時段,選擇早一個時段,時間的利用可以較靈活;
也避開喧鬧拆天的小朋友群,因為一家大細的動身能力較慢,推測他們多選擇較後的用餐時段。
落地大玻璃窗來引入明媚的晨光,令餐廳倍感開揚明亮,寬敞舒適;
用餐時更可兼享壯麗海景和美味佳餚,頓感開懷寫意,帶著一種輕鬆優悠的生活方式。
中西早餐美食當前,款式選擇很多,味道也不錯,夫人對麵包的喜愛,這裡大大滿足了她呢!
回到房間小休,窗外鱗光泛在海面,划艇健兒與海鷹同場出現,人類與大自然同樣地為自己的目標努力……夫人飽暖思床褥,不覺間又昏睡了;喜歡四圍走的我便趁空檔到中央公園散策一圏!









































































































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