美地有聚（Day 6）遠方的問候 1.2

今天行程不詳，說實話，我沒有定下什麼特別行程，只想跟他們見面，聯係著這份女家親人的情誼，問候一下。

因為可能下雨，一切由他們決定好了！

早上五時多已起床，繼續我的短睡習慣（其實已經比香港睡多了1/2時間）呢！

aunt Cecilia，一早到外面買了墨西哥🇲🇽早餐，是我第一次品嚐這中美的食品！

我倆跟她一起到屋後的休閒小徑放狗，Evelyn正好到來。

再出發，我們一齊前赴大哥哥的安息地獻上深切敬意，

拿着嫂嫂挑選的玫瑰花，在那兒燒香憑弔，祈禱他在天堂與主永在的福樂。

之後，我們到附近一家日本超市走走，然後到旁邊的一家日式食店進午餐。

先付款點餐，然後才上食物，以這裡的食店水準，這家日本料理算合格有餘。

隨之，是今天的重點項目，就是到他們的農場去遊歷半天的活動，體驗一下與別不同的生活。

搭上 Ian駕駛的 pick-up truck，途經 290公路，到 Kickapoo，經 Joseph，最後到達在 Waller的 Bowler Road目的地。

原本天氣報告會下雨，卻感恩一直放晴；

我倆在農場看着他們每天的工作，然後等着他們安排什麼體驗活動。

Ian指著那陳列在木櫈上的電鋸，是他父親一直試圖把損壞的 chainsaw維修，卻未成事。

我忽然想起1974年的經典電影《The Texas Chainsaw Massacre》‥‥ 😅

Evelyn已認真地換上工作服，開始了她每天既定的流程。

aunt Cecilia卻提出教 CBel開小型牽引機 Kubota tractor，這個經驗真難得，而 CBel亦非常認真地踏上第一步。

想不到，囡囡學車的首位師傅是大舅母。

開這農場牽引機跟一般汽車大同小異，固定的四個排檔，非常容易操控，便於她掌握手眼對路況及轉向的感覺，及油門和煞掣的把握！

囡囡似乎掌握得不錯，接下來，我們便分別跟 Evelyn及 Ian出發去餵飼牛群和馬匹！

載上多桶的飼料，分別前往放牛及牧馬的草場；

分開餵飼一擁而上的牛群，非常有趣的經驗。

三匹馬則比較含蓄，不像牛群的饑餓相，牠們在 Evelyn拍打飼料桶後，才施施然碎步走到欄柵前，慢慢地享用。

另一個有趣又新奇的體驗，還不及由 Evelyn開另一部 tractor引路，CBel駕駛尾隨，載着我在農場上往來的刺激，

我只作簡單的提點，她掌控得很不錯啊！

隨餵飼外，也途經農場內各處，火化地、池塘畔、小渡頭……

Evelyn每到一處，都給我倆介紹該處的環境及用途，當中不少是她父親當年的心血。

接下來，Ian開始由淺入深教導我倆分別學習駕駛 loader（裝載車）及 lawn mower（割草車）；

Loader所需的駕駛技巧一點也不複雜，但要運用前方的機械臂卻需要一些技巧，包括升降、開合、挺垂；要純熟運作，便要適當的練習！

把兩台車駛到下一目的地，便開始挑戰有趣的任務。

我負責的一台把地上的木頭檢起，再放到遠處的木堆位置，Ian從旁的指引，實在有條不紊。

輪到 CBel上場，她負責的一台要把禾稈圈整個叉起來，然後運送到牧牛的草場中，餵飼牛群。

一邊開車，一邊叉起大大的禾稈草圈前進，進到牧場，小心地把一圈的 haystack放置在餵飼欄內……

牛群顯得非常開心，又叫又跑，圍到 loader四周，

大牛小牛都趕來開餐，牠們等不及囡囡駛離餵飼欄，已經一擁而上，場面相當有趣！

任務完成，把兩台 loader駛回原處。

接下來，是學習駕駛割草車！

操控它全賴左右兩柄扶手扞，運作模式猶如划艇時的木槳，左右兩杆前推後拉的控制，便決定了它的轉向！

起初需要一點時間適應，但不算難明，囡囡全都掌握得不錯，哈哈，她大可以此替他人的後園割草賺外快吧！

Ian把割草車增大割草馬力，把雜草清除；頓時，草坪風沙四起，草蜢慌忙逃命亂跳，而我倆全身都被吹起的草碎亂噴！

哈，最後 Ian提出我倆用割草車鬥快，看誰最快衝過閘口！結果，囡囡用上強行切線這招⋯

Evelyn作最後一輪的馬匹餵飼，我倆也把握機會呢！

稍作休息，我們便進行最刺激的環節 - 實彈射擊！

由 Ian來作我們的導師，絕對的專業，絶對的跟從安全程序，手法及步驟也絕對的正宗美軍！

我倆先由 shotgun開始，用的是 Mossberg shotgun，這是壓動式霰彈槍，是美國槍械生產歷史上第二款最高銷量的非軍用武器，深受民間青睞！

經過他每一步驟的正確示範，從雙手握槍姿勢、程序、上鏜、瞄準、解安全鎖、發射⋯每一步驟的重複練習；

我倆都有充分掌握及得到他專業認可下，便先試行單發射擊，向著他架設的樹靶作目標射擊，輪流試射。

下一步以三彈逐一射擊，即是重複單發步驟三次；嘩，有專業導師指導下，我倆都可以準確命中！

這個經驗實在難能可貴。

再練習便加上難度，就是從上彈到連發三鎗，真的非常刺激啊！

接下來，便學習 Glock 35的射擊，道理如一，但握鎗姿勢不同！

不要以為 pistol較小型，但後座力也非常猛，握鎗的姿勢最為重要❗️

同樣，先練習單發、三次單發，然後是連逐三發射擊！

三連發之後，有了穩定的把握後，再來是連逐五發，五連發及最後一口氣打完一條子彈匣的七發！刺激透絕！

最後，Ian給了我用上 shotgun以 Hollywood式的腰旁發射姿勢，連逐射擊三鎗，真是過癮死了！

哈，還有擺 pose環節，由 Ian親自指導，要幾過癮得幾過癮呢！

    

完成了這半天的農場體驗，滿足到夠，實在要感謝他們一家人給了我倆的心思、時間和難能可貴的機會！

特別是 Ian的用心教導，還有 Cecilia嫂嫂和 Evelyn一直從旁拍攝及錄影，無言感激！

回程道上，大家分享所學及感受，最深刻的，最動人的，種種種種，難以言喻！

Ian投其所好，跟我談的都是日本潮流，又拉到我倆熟悉的話題 - Mobile Suit Gundam。

他分別問我在 Gundam內最喜愛的機械人及動漫角色？

不用多想，當然是紅彗星 MSN-04（Char Aznable專用 Sazabi）及 Origin I的聯邦軍女少尉瑪姬露達·亞伽恩（Matilda Ajan）；

嘩，想不到 Ian真的記得所有人物及劇情，1979年第一系很早期已犧牲的女主都知，厲害！

晚上，我們到了一家 Pappasito's 墨西歌餐廳品嘗地道的 Mexican food，中美洲風情下，一嚐不同的菜式；

美國文化下，份量都是異於亞洲人，滿滿一碟之中，我只吃了最核心的，伴碟的芝士⋯ 實在不能再吃！

停車場外的這架美國 muscle car Chevrolet Corvette是最新的型號，不過，我仍然偏愛日本車多一點。

回家剛剛接到 Celina的視像，馬上給她跟久候的嫂嫂、Evelyn、Ian交談，滿足了她最大的心願！