已有好一段日子沒有到大澳，於是，找找有什麼吸引的地方可以走走。
在東涌早餐後，乘11號巴士出發，經過塘福後的水口灣，那裡有美麗的泥灘淺灣，可是冬天比較冷清，打消了到此一遊的念頭。
我倆直到大澳巴士總站下車，在郊遊路線的選定，取決於我們定好的行程。
我倆跟還在酒店隔離的老婆打過招呼，稍後有特別安排唷！😁
大澳海濱長廊連接巴士總站和南涌村，沿途可漫步欣賞紅樹林以及沿海美景。
海濱長廊圍着的紅樹林，是鹽田舊址，從前有一條用麻石砌成的大壆，是有300年歷史的「護鹽圍」。
舊有海堤建於1920年以前，受海浪長年累月侵蝕，已嚴重破損。另一方面，過往興建赤鱲角機場及進行大嶼山北岸相關發展計劃時，導致大澳部份紅樹林損失。
建造大澳道海濱長廊，同時在海濱長廊以南重建海堤以作保護紅樹林，免其受到海浪和污染物直接沖擊。
為了保留舊有海堤原貌，工程打撈及修復約 630 m的古舊海堤石塊，作為新海堤的砌面，並沿海堤修建行人通道設施及安裝欄杆，就是我倆走的一段。
美輪美奐，可是缺少了一份鄉土情懷。
蒼鷺及小白鷺不停在水邊覓食，而且可以任意翱翔！
蒼鷺是常見的冬候鳥，每逢冬季便南來過冬，
小白鷺分候鳥及地源留鳥，是乎出生地區。
保育紅樹林之同時，也孕育當地的棲鳥。
接上鳳凰徑第七段，一直沿海岸的小徑走，潮退把整個泥灘顯現，風景不錯。
我們的第一目的地是二澳碼頭，45分鐘的行程，從岸邊轉入一段山徑，幾處的微微起伏，非常好走，更可避開了陽光；
此情此景，浮現了這首帶有連綿起伏的巴洛克時期譜曲，Canon in D（Johann Pachelbel），依靠、規律，很切合大自然這創造。
眼前豁然開朗，荒涼的石灘前方有一條荒廢石堤般的便是二澳碼頭。
由於今天潮退到低於 1 m 線的時間由6:30至12:00，這個淺灘濕地盡現。
陣陣潮水泛起的漣漪，從外海流向泥灘，景象非常獨特！
雖然潮間物種很多，但牠們大都躲在石縫之下，較難追蹤拍攝。
如此美景自當吸引我倆，走到碼頭盡處，享受涼風，瞭望大海，反而很治癒！
兩旁芒草在陽光下特別生動，搖曳著向我們招手的草頭。
想起攝影導師的技巧訓練，斜線構圖、框架構圖，欄杆也可成為拍攝的角度！
直覺那裡定必有不少鹹淡水交界的物種繁衍，於是停下來發掘有趣的事物。
據聞，這裡在每年夏季有掘蜆（沙白）的活動。
招潮蟹、彈塗魚及各類的潮間帶海產早已忙碌不停，
那裡的彈塗魚數量非常多，身量不算很大，相信這裡是幼魚的孕育場，
只要細心觀察，在沙丘被鹹淡水分隔的淺水中，都發現牠們活潑的踪影！
牠們不時彈彈彈‥‥
這裡亦曾發現馬蹄蟹，但冬天應該不是繁殖季節吧！
輪船破浪把潮水滾滾從外海進入泥灘，由於泥灘淺平，在物理定律下浪湧層疊，形成碎碎的小白浪，這現象真是第一次觀看得到！
這裡是拍攝的好地點，提供很多題材，很好的美景構圖！
群山環抱，淡水流入大海形成獨特的黃藍兩色，遠處是港珠澳大橋及連接海底隧道的人工島。
在橋上悠閒看海，呼吸一口山野中的靈氣，享受安靜，知足感恩；
內心讚美天父的創造，又可順道拍攝。
同樣喜歡拍攝的阿妹，雖然常掛在口喜歡拍景，但每當她面對鏡頭時，也非常配合地展現歡顏，從不矯揉！
新村耕作不多，再走一段路到舊村，路旁一棵別緻的紅葉樹，在綠意盎然的環境中凸顯出來。
有200多年歷史的二澳村，在十年前以合作社形式建立農作社，開始進行復耕，推廣有機農業；
其實，這努力得來不易，20多年來，有二澳村民多次發動封村，而漁農處對此沒有任何行動；二澳也因此而得「惡人谷」之名！
農作社設有農耕、體驗、導賞、水基、工作坊等多方面的公眾活動，還有農產品的售賣。
綠油油的菜、翻泥的稻田，旁有農作物的簡介，好讓郊遊人士也可對復耕增長知識；
作為開放式的農村，樹立了溫馨提示遊人不要污染河道及水池的字句。
今時今日，「惡」絕對不是處理事情的態度。
旁邊如鳳眼般的布袋蓮更是第一次欣賞！
原來，布袋蓮確有別名鳳眼蓮，原產於南美洲亞馬遜河流域，被多國引進繁衍，花被六片，其中一片中央有黃色斑點，周圍呈淡紫色，非常獨特。
洛神花浸泡的茶，味酸性寒，是生津解渴的妙品，更有降火降血壓的功用，
上次在深屈村品嚐過新鮮的冰凍洛神花茶，印象難忘！
那鳳凰徑第七段，向汾流方向的煎魚灣、象鼻崖及連島沙洲雞翼角，聞說那西端的風景不錯，有機會再去呢！
從大澳永安街走到太平街，內街窄巷沒有遊人，只有街坊在閒聊。
我倆在內街窄巷左穿右插，好不容易，終於到達所在地；
可惜，這家棚屋咖啡室正進行裝修，沒有機會一嚐意式咖啡及美點！
我們邊行邊講，阿妹索性帶她來一次另類遊大澳；
即場視像行街街逛店舖，可以在這些棚屋及步道木橋上穿越，真是別開生面！
哈哈，是手機的像數厲害？還是我拍攝的技術了得？
一號路線在右手邊，先經過 Espace Elastique‧歸田園居，那是一家B&B，女主人Veronica曾久居於世界文化薈萃的法國，在法國學習設計和藝術的過程中，迷上了當地的餐飲和咖啡店文化；
或是機緣巧合，或命運使然，由家族布匹生意轉營起了這家民宿。
早在2014年已得知這 B&B，曾想到此 Staycation，一想使七年，繼續想想吧！
吉慶街可算是大澳的特色美食街，重點是店舖都依河涌而築，提供不同口味的選擇：沙翁、炭燒雞蛋仔、鹵水墨魚、茶果、墨魚餅、波子魚蛋‥‥
續前行，前方有多間座落棚屋上的特色食店：On The Edge、Solo、薑汁撞奶山水豆腐花。
7幅壁畫散落在各處，以當地的生活故事及文化為主題，每幅各有不同風格，由 Omni Art藝術團隊、外國畫家、區內的街坊及義工共同創作。
整幅畫滿當地居民的生活日常，如橫水渡、棚屋、漁船等，還利用了牆身的鐵閘、招牌及長椅；
對面的體育會則是另一風格，鐵閘繪上當地傳統遊涌活動，龍舟後面載着神像的小艇巡遊，充滿地方色彩。
永安街的基督教宣道會大澳幼稚園，充滿喜慶節日氣氛的壁畫映入眼簾。
在酒店門前，亦有一幅由芬蘭藝術家操刀的油畫作品。
3D Wall Mural最有趣的，就是可以站在畫內，融入當中成一部分，很好玩。
由於景緻獨特，前來的人客不少！
可能今天運氣不錯，不用排隊入坐。
先向店主點了餐，便到半露天茶座的小餐桌就坐；
早上的郊遊至今，終於在半露天茶座倚着木欄，邊歎咖啡、花茶及午餐，邊欣賞棚屋林立的河涌風景，放空一下。
總覺得，這些特色店的老闆帶點性格，有客人問他有沒有公仔麵餐？
他「寸寸地」回應，如要吃公仔麵餐可以出到外面門庭如市的茶餐廳！
店裏提供精品咖啡，全由店主精心沖泡，以心型咖啡杯裝盛；價錢不便宜，但預咗（食景嘛）！
沒有公仔麵餐，卻有大澳的蝦子麵餐‥‥ 唔，蝦子麵配雞翼、蝦子麵配牛肋肉，加上幾粒鹹乾蝦碎，這是什麼形式的組合？
阿妹亦分享了一次她有關一家光顧過咖啡店的故事，
同樣，有性格的店主，在餐廳面前約法三章，列明各項禁忌（包括不可大聲喧嘩、不可用手機、不可放手機在餐桌面、不可拍攝、不可揚聲招待應‥‥），如有違反，店主可下逐客令！
餐後，我倆覆議擬訂的三條路線，可否全部完成！
店主推介的是日甜品 - 豆腐芝士蛋糕！
豆腐味濃的 chesese cake，口感滑但不算甜，糕點上面有幾粒桂花乾點綴。
棚屋是大澳獨特的房屋，百多年前，大澳漁民開始放棄浮家泛宅式的生活，最初，把破舊木船停泊在沙灘上，用木柱鞏固，慢慢演變成今天的棚屋。
對上一次團契到東澳古道郊遊，曾經走過這一段，今天重臨，風光依舊；我倆有更充裕的時間拍攝周圍的水鄉景色。
完成一次過走畢東澳古道的創舉，回想已是6年多前的事了！
這邊的水質較佳，因為是河涌的主要入水口，河的對岸就時東澳古道進出必經的下羌山。
一直走到吉慶後街盡頭，便是大澳觀景台，遠眺由機場伸延的港珠澳大橋（還記得多年前，我們到東澳古道遠足時，大橋還未落成，可真是滄海桑田）。
因應時間，我倆回到大澳街市街，在那裡買了土產的蝦膏及蝦子麵。
二號路線只有到虎山觀景亭看海看夕陽，不是我倆的初心！
沿石仔埗街走，察覺不少家門前都擺了花花草草，而且都不是我們在市區常見的品種，包括除蟲菊、紫色三葉草、虎刺梅、彩葉草‥‥
突顯這裡的居民生活及品味，這種鄉郊的生活方式，對於我們都市人，有著從心而來的嚮往！
整段路都充斥著海味乾貨的香氣，刺激著每一個嗅覺的細胞！
這邊還有一些很隨性的小商店，每次到來這邊的小店都會不一樣，看到賣一些手工藝品；
這種感覺像是回到一個最原始樸素的社會，這種感覺是我對石仔埗街的最深印象呢！
就在蝦醬廠對出的一處空地，拍攝斜陽之餘，還在一灘水前玩倒影拍攝！
那時，夕陽斜照，把海面及附近的景物照出一片金光！
日落的時份，天空的顏色總是變化萬千，因應氣候、濕度、雲量、時間，把太陽光七色產生微妙的組合！
酒店每天免費開放參觀，也可以參加導賞團了解更多歷史。
酒店的範圍不算大，我倆在酒店東拍西拍，尋找殖民地的足跡！
樹蔭下，正是兩樽曾作禦防海盜而保存下來的古董炮。
這點從參觀大館及了解鶴咀半島歷史時，略知一二！
除了一間原為署長室的 200呎海景套房外，另有8間海景房間，全部以警署官階、大澳地標或水警輪命名。
報案室改建成文物探知中心，展出警署的收藏品，非常有歷史價值。
經活化成文物酒店後，仍保留三枝大炮、探射燈、看守塔和地堡等。
中西合壁的警署包括中式屋頂、木製平開窗、花崗岩石階、法式落地雙扇玻璃門、拱形大門、壁爐及連橋等。
或許，給大家道出世事如棋的歲月；當然，棋藝高手大可前來這裡切磋一下。
環境別緻，讓遊人歎下午茶之餘，也為本地藝術家提供交流平台，
眼見餐廳內坐了半滿的，相信大多是 walk-in客。
架好相機便要留守著，朱霞爛漫、緋紅瑰麗，残陽如血而降‥‥
夕陽緩緩而下，我倆投入在拍攝，阿妹陶醉地拍不停，比我還要積極呢！
大澳海濱長廊最就手方便，海濱長廊上的景觀雖然開揚，但前方的大澳碼頭長堤擋住了海線，景色稍遜。
棚屋中的三盞燈茶座就是隱藏在那些棚屋之中，由於景觀的位置差不多在大澳最入之處，望向大海方向就可一次過把大澳的特色，配上夕陽帶出絕美的畫面。
最後介紹的是大澳虎山，洪聖古廟旁邊有條鋪得十分完整好行的樓梯，大石塊組成的步道，加上兩旁的木欄杆，75 m高的海拔，可以輕易走到虎山觀景亭。
我倆把整個日落西山都拍下，大海上空的正中沒有雲層，沒有太多的變化，唯一不同的，就是夕陽降下時，金光把海面產生的反射面不同，鱗光一直在延長！
這時，上空忽然多了一片雲彩，又來了一架飛機，頓時豐富了畫面！
霞色嬌妍，紅酒般的醉人色調，把人的靈魂也吸引著，天父六天的創造，怎不可否認人類的渺小？
陽光照射角度很低，冷色光因為光線偏折而不能被眼球所見，剩下全面橘紅的光線，
這時，紅日下降的速度越快，不多一會，它已被峻嶺所吞沒！
唐詩的「落日依山盡」，簡單五個字，卻包含了這數十秒的意境！
Magic hour已來到一半，太陽落入水平線以下，餘光不但沒有消失，反之，天空將呈現冷暖過渡的夢幻色調‥‥
若然嫦娥玉兔在，相信也給我找出來啊！
褪残的紫霞淡淡地繞在海面，配合落日殘照上空的橘色；
航道上，船隻不時劃破海面，又是美麗的構圖啊！
這樣一拍，我倆便拍了近百張的日落照，回家執相揀相才是滋味‥‥
大澳地處西端，只要任何地點望空，加上天公造美，都可以拍出緋紅紅日，下次大可到上述推薦的兩處地點（三盞燈茶座、虎山觀景亭）碰碰運氣啊！
我倆決定回到酒店一樓的玻璃屋頂餐廳 Tai O Lookout晚餐。
走到山坡前，等候特色的斜軌電梯時，回望海邊，blue hour的色彩變化把雲層絢麗的一面推至極美！
餐價非常合理，而且選擇也不少，由輕食到大餐都俱備，服務也很不錯！
大澳蝦醬豬扒包配薯條，麵包外脆內軟，豬扒肉質軟滑配蝦醬，薯條蘸蝦醬絕對地道特色。
蜆肉香草意粉，七隻大蜆配上意粉，少許煙肉碎與香草，未曾嚐過那麼大隻蜆蛤的蜆肉香草意粉！
沿路的小店都關上門，走到大澳街市街及大澳永安街，海鮮酒家也全數打烊了！
慶幸我倆決定英明在酒店進餐，否則，要空著肚到東涌‥‥
回到巴士總站，趕及11號巴士站排隊登車，45分鐘的車程，我們已回到東涌，再轉乘港鐵列車入市區，沿途回味著每張拍攝下來的精彩，有些照片的效果比預期中更有趣，確實笑逐顏開！
我倆在香港站分道揚鑣，各自踏上今晚最後的歸途‥‥
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